Ano Novo
Chegou o Ano Novo e o fim das mini-férias. Nesse último final de semana, fomos para o sítio da minha tia em Piracaia, uma cidade próxima à Atibaia.
Todo fim de ano o pé de lichia do sítio fica carregado!! Esse ano não foi diferente… =)..Só que não comemos só a fruta fresca. Seguindo a receita do ótimo blog Panela de Cobre fizemos uma gelatina de lichia e aproveitamos as amoras (também do sítio) para fazer a calda. Realmente parece que você está comendo uma lichia gigante! O sabor da fruta fica bem marcante =).
A receita você pode conferir aqui. Para a calda, foram 2 xícaras de amoras frescas, 1 colher de sopa de manteiga sem sal, 4 colheres de sopa de açúcar e conhaque para flambar.
Outras fotos do sítio:
Um 2009 cheio de alegria, criatividade e novas conquistas para todos!
oi adri! também comi muita lichia no ano novo, só que em itú
esta gelatina de lichia com amora , yummm, vou tentar ! vc usou amoras silvestres, aquelas miudinhas ?
bjs e bom ano novo
Oi ,Andrea!..Lichia é muito bom, né!? =)
As amoras eram grandes..daquelas de árvore. Não era aquela “amora miúra” que dá pra fazer chá com as folhas..era maiorzinha.
Com as muidinhas deve ficar bom tb =)
Bjs e Bom Ano Novo!!
Dri, achei fotos interessantes , principalmente meias com chinelos!!! legal ! Faltou o outro homem de sua vida . Parabens pelo seu blog já sou sua fam. Beijos Elza
Oi, tia! =)
Brigada!!!..O Léo estava viajando…Não deu para ele participar da sessão de fotos! rsrsrs…
Bjs!!
Nossa! As fotos estão lindas! Parabéns!
Eu estava viajando no começo do ano e nem cheguei a ver este post, passeando pelo seu blog agora, eis que encontro(inclusive só agora vi a nota que você publicou no post da gelatina, avisando que tinha feito). Que linda ficou a gelatina! E que idéia boa de servir com uma calda… Eu acho que arriscaria com framboesas.