Mini Bolo Mazzô

A receita do bolo mazzô veio do blog comes e bebes. O gosto é bem parecido com o pão-de-queijo, mas a diferença é que ele é assado naquelas formas furadas para bolo!

Já tinha feito essa receita algumas vezes aqui em casa…mas depois de achar as mini-forminhas para fazer pudins que estavam esquecidas no armário, resolvi fazer de novo! =)…É uma ótima pedida para o lanchinho da tarde. É assar, sentir o cheirinho..desenformar e comer quentinho com café!!!

A receita original está aqui! E também pode ser encontrada no blog prato fundo …A diferença é que acrescentei orégano fresco para dar um aroma e um pouco de queijo ralado para formar essas manchinhas…


11 Responses

  1. Esse pão de queijo é realmente uma delícia! Preciso aprender como se faz!

  2. Lé..então você pode fazer pra gente no próximo fds!! =) rsrsrsrs

  3. Nossa, só vi agora a referência! :O Valeu! :D

    Outra vez que fiz coloquei em fôrma de muffin, ficou gigante enorme, hhahahaha

  4. Oi, Vitor!
    A primeira vez q fiz fiquei meio assustada…pq não parava de crescer no forno! Rsrsrsrs!!!

  5. adorei a idéia mas tenho uma dúvida, não vai mesmo nadinha de nada de fermento nele não? Pergunto porque a única receita de bolo de polvilho salgado que eu tenho (nunca fiz) tem uma colher de fermento.

    PS: Adorei o blogue. Estou colocando um link para ele no meu.

    Abraços.

  6. Oi, Dom Fuas!
    Não vai nadinha de fermento =)! No forno ele cresce bastante. Depois de retirar ele dá uma diminuída.
    ‘brigada pelo link! Nunca experimentei fazer kanten com capuccino! deve ficar bom!
    Abs

  7. Kanten com capuccino é tudo di bão! (risos)

    Vou fazer o Bolo Mazzo, depois te conto como ficou.

    Abs.

  8. Dri, eu fiz! Ficou ma-ra-vi-lho-so! :-)

    Estou colocando umas fotos dele no Flickr e no blog com link para você. Obrigada por compartilhar a receita!

    Abs.

    Dom Fuas

  9. [...] got the recipe from Dri. It is based on the traditional Brazilian “Pão de Queijo” (Cheese Rolls). The dough [...]

  10. Eba! q bom!! =D!
    É ótimo para o lanche da tarde! E como parece com pão de queijo..não tem erro, todo mundo gosta!!
    Bjs!!

  11. Cláudia Quintarelli

    Adorei a idéia das mini-forminhas para pudim. Hoje fiz esse bolo, quando saiu do forno o cafézinho já estava pronto. Foi uma festa. É mesmo uma delícia e muito fácil de preparar.

Leave a Reply